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白嫩嫩,滑溜溜還老想跑的這玩意兒是啥

作者: 發布時間:2018-08-09 浏覽次數:538
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白嫩嫩,滑溜溜還老想跑的這玩意兒是啥

  剛在看日曆發現已經立秋過了。真快啊,感覺夏天的熱氣才慢慢蒸起,怎麽就開始天涼好個秋的節奏了呢?小編心理竊喜,又可以吃土豆粉了。夏天天熱,吃粉兒難免會因爲氣溫高在品嘗美味時出一身汗,跟蒸桑拿一樣。有些愛美的姑娘們和我一樣便忍著自己的食欲。這下,天氣漸漸轉涼,姑娘小夥可以造起來了。

  *近出現的現象不管你們信否,我反正是信了。一位患有30多年老胃病的朋友,因吃了一段時間的土豆粉兒,胃病竟然好了,現已痊愈多年了。開始,我也不可思議覺得神奇,後經查找資料才知道原因所在。中醫認爲,土豆味甘性平,具有補氣健脾消腫之功效。將土豆澱粉烤至焦糊,除對潰瘍病竈起保護作用外,還有促進愈合的作用。在不知不覺中又學到了一些食療知識。吃,真的是能吃出文化了呢。

菌汤土豆粉.jpg

  因为土豆粉有酸辣、香辣和三鲜三款經典款。所以今天了解下三鲜味的做法。此菜可以根据食客不同需求,添加秘制底料,做成麻辣或微辣口味,能达到清口、饱腹的效果。

  原料:

  鹌鹑蛋1個,火腿5克,魚丸和豬肉丸各1個,生菜1棵;大豆腐10克,鮮蘑6克,水發海帶8克香蔥末10克,鮮土豆粉條200克(市場有售,千土豆粉需水發後使用)。

  調料:

  鹽、味精各8克,雞粉5克,胡椒粉4克,豬骨鮮湯400克,蔥油5克。

  制作方法:

  先將火腿切薄片,油菜洗诤職犬葉,大豆腐切片,海帶切條兒,鮮磨撕成條。

  接著,鮮土豆粉條求水備用。

  *,以上原料放在砂鍋內,加入豬骨湯和所有調料(蔥油、蔥花除外)一起燒開,撇去浮沫,淋蔥油,撒蔥花即可。哇!這一碗鮮味撲鼻的三鮮土豆粉就制作而成了。

  以上內容來源于洛陽鍋底香砂鍋土豆粉加盟官網:



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